British Airways austab briti kokakunsti

British Airways tahab oma lennukite pardal serveeritava eine restoranitasemele saada ja on kutsunud nõu andma Inglismaa parimad kokad.

Viieliikmelise Taste Teami meeskonda juhib legendaarne kokk Cass Titcombe, trendika Londoni restorani Canteen rajaja ja omanik, kirjutas Eesti Ekspress. Britishi esimeses ja äriklassis pakutavad road saavad olema hooajale kohased ja valmistatud eranditult värskest toorainest, peegeldades niinimetatud tänapäevast briti kulinaariat.